oktober 11, 2018
Denk je dat de traditionele winkel ten dode is opgeschreven of is de herrijzenis begonnen? Als je wel eens wat koopt bij Coolblue of Amazon, dan weet je dat ze enorm zijn gegroeid. Amazon is met haar online winkelconcept zelfs gegroeid naar de top 10 grootste retailers ter wereld. Toch investeert Amazon in fysieke winkels: 479 Whole Foods winkels, vijftien boekwinkels en drie Amazon Go winkels. Van die laatste moeten er de komende jaar meer dan duizend bij komen. Ook Coolblue heeft inmiddels diverse winkels. Waarom fysieke winkels als je alles online kunt verkopen? Het doel is jou als klant de beste beleving te geven. Neem Amazon Go als voorbeeld. Je loopt de winkel binnen, pakt de producten die je wilt en loopt weer naar buiten. De rekening verschijnt in je app en wordt geïncasseerd. Of Bonobos, een kledingwinkel waar je een afspraak maakt met je gids die je helpt […]
augustus 21, 2018
Elke winkelstraat heeft zo’n winkelier erbij zitten die het liefsgéén klanten heeft. Dan blijft zijn winkel namelijk mooi opgeruimd en hoeft hij nooit naar het magazijn te lopen om te kijken of er iets op voorraad is. Ironisch zijn zij juist degenen die mopperen dat internet hun winkel kapot maakt. Nu wens ik die ondernemers een pijnloos en snel faillissement toe, maar voor de échte retailers onder ons heb ik goed nieuws! Poets de ramen en leg de loper uit, want de klant komt weer terug in de winkelstraat. Maar let op… Ze zien er wellicht hetzelfde uit, maar ze hebben een transformatie ondergaan. Ze willen namelijk geen producten kopen, maar in staat gesteld worden om een beleving te ervaren in ruil voor een vergoeding! Gewoon kopen kunnen ze ook online en producteigenschappen weten ze vaak beter op te noemen dan de winkelier zelf. In plaats daarvan willen zij de […]
maart 21, 2018
BOERDERIJWINKEL VERDAASDONK PAART NUCHTERHEID AAN VERRASSING Als manneke van elf werkte hij al in de buurt in de asperges en aardbeien. Toen hij negentien of twintig jaar was, begon hij deze thuis te telen. Zijn ouders hadden een veehouderij, dus de stap was niet al te groot. Inmiddels is Peter Verdaasdonk met zijn vrouw Marie-Claire de drijvende kracht achter Boerderijwinkel Verdaasdonk. Op het moederbedrijf in Sint Anthonis, en in nog eens drie winkels in Cuijk, Boekel en Mill, verkoopt hij streekproducten. Een vooruitstrevende partij in de agrifoodsector, die inmiddels dertig mensen in dienst heeft . Een exponent van het We Are Foodjaar 2018? “Daar ben ik niet zo mee bezig; ik wil vooral mijn klanten het naar de zin maken.” Aanvankelijk zette Peter Verdaasdonk vooral in op de tuinbouw en kwam er ook prei bij. “Maar met die vollegrondteelt is altijd wel iets. Op een gegeven moment had ik 25 […]