Chris Cox Groente & Fruit luistert naar de markt – Hoe ‘een schattig groenteboertje’ een visie ontwikkelde – de coverstory van ons tweede nummer van InZaken, november 2015. De verhuizing, het nieuwe imago en een compleet nieuwe benadering van de markt hebben Chris Cox Groente & Fruit geen windeieren gelegd. “We waren opeens ook niet meer dat schattige groenteboertje, het werd serieus. Een groente- en fruitzaak met een duidelijke visie: verse producten die allemaal, stuk voor stuk, uit de eigen regio komen. En dat mag je uniek noemen.” Jamie en Natascha Cox is een jong span dat een groentezaak runt die al bijna een eeuw bestaat. En dat met bevlogenheid doet, waarbij er meer dan ooit geluisterd wordt naar de geluiden uit de markt. Trends worden heel snel onderkend. Jamie is de vierde generatie in een groentezaak die kort na de Eerste Wereldoorlog off icieel moet zijn opgericht. Precieze cijfers […]