De maandelijkse Agrofoodpluim, een compliment van de provincie Noord-Brabant voor een ‘inspirerende ondernemer’, is in mei uitgereikt aan Jos Hakkenes. De Rijkevoortse ondernemer combineert in zijn bedrijf Blue Acres in Vortum-Mullem groenteteelt en de kweek van forel: aquaponics (zie InZaken Land van Cuijk & Noord-Limburg, editie 7).
Volgens de Brabantse gedeputeerde Anne-Marie Spiering is Hakkenes hiermee ‘een inspirerend voorbeeld voor slimme productcombinaties in Brabant’. Aquaponics is vooral in Amerika en Australië ontwikkeld. In het systeem leveren vissen de mest voor groentegewassen, die op hun beurt weer het water zuiveren waardoor een circulair ecosysteem ontstaat. Het initiatief van Hakkenes past in het streven van Brabant om koploper te zijn in duurzame en innovatieve agrifood.
