Meer dan 1.500 kinderen bezoeken jaarlijks het Smaakcentrum. Om dit te kunnen continueren, introduceert de stichting een nieuw concept: Smaakambassadeurs. Bedrijven en particulieren die Smaakambassadeur worden, steunen Stichting Smaakcentrum én mogen een kind uitnodigen voor een uniek evenement. Zo snijdt het (keuken)mes aan meerdere kanten.
Zoveel mogelijk kinderen op een leuke manier kennis laten maken met gezonde voeding. Dat is de doelstelling van het Smaakcentrum. Grondlegger Martien Bos startte in 2015 in Cuijk en breidde gestaag uit. Inmiddels zijn er drie locaties: Cuijk, Boxmeer en Mill-Grave. Naast basisschoolkinderen van groep 7 en 8 uit deze gemeenten zijn ook scholen uit de gemeente Sint Anthonis welkom. Bovendien staat er een vierde locatie op stapel. Met ingang van het nieuwe schooljaar opent Smaakcentrum Gennep haar deuren.
“We leggen de basis voor een gezonde toekomst”
Drie ochtenden in groep 7 en drie ochtenden in groep 8; een structurele aanpak. Belevingseducatie, zo noemt het bestuur van Stichting Smaakcentrum het. In dat kader gaan kinderen zelf aan de slag in de keuken. Daarnaast krijgen ze tijdens de bijbehorende theorieles onder andere uitleg over de schijf van vijf, de herkomst van eten en duurzaamheid. Geen belerende vinger, maar informatie over de wereld van voeding. “Kinderen zijn slim genoeg om zelf een keuze te maken. Het kwartje moet vallen. Beter gezegd: we planten een zaadje en laten zo het bewustzijn rondom voeding groeien. Daar hebben kinderen hun hele leven profijt van,” aldus Martien Bos. “We leggen de basis voor een gezonde toekomst. En kinderen komen met een glimlach en gaan met een nóg grotere glimlach weer naar huis. Geweldig om te zien!”
Evenement voor kinderen
Scholen, gemeenten en verschillende bedrijven uit de regio leveren een financiële bijdrage om het Smaakcentrum mogelijk te maken. Want hoewel de dagelijkse werkzaamheden allemaal gedaan worden door vrijwilligers, is er geld nodig, onder andere om de huur van de locaties te betalen. Stichting Smaakcentrum is daarom op zoek naar Smaakambassadeurs. Deze Smaak- ambassadeurs betalen een financiële bijdrage en mogen in ruil voor deze bijdrage één of meerdere kinderen uitnodigen voor een evenement, speciaal voor kinderen, met koken en eten als thema. “Weer een extra moment om dat zaadje te planten of extra water te geven,” lacht Martien. Hoe dat evenement eruit gaat zien, weet hij overigens nog niet. “Dat is mede-afhankelijk van het aantal ambassadeurs en dus het aantal kinderen. Onze insteek is in ieder geval dat kinderen er plezier in hebben. Want eten en koken is leuk!”
www.smaakcentrum.nlAfbeelding: Martien Bos laat zoveel mogelijk kinderen kennis maken met gezonde voedling.
